Tips Memasak Sehat: Cara Membuat Pasta Kurma Untuk Mengganti Gula Dalam Makanan Penutup

Tips Memasak Sehat: Cara Membuat Pasta Kencan Untuk Mengganti Gula Dalam Makanan Penutup




















Gula rafinasi cukup banyak di mana-mana. Bukan hanya kue kemasan, muffin, dan kue yang mengandung gula rafinasi, juga hadir dalam saus, saus, sandwich yang dibeli di toko, jus buah dan minuman ringan dalam kemasan, dan beberapa merek bahkan menambahkannya ke roti. Gula rafinasi dihubungkan dengan berbagai kondisi kesehatan yang berbahaya, mulai dari kenaikan berat badan hingga peningkatan risiko penyakit jantung, gula darah tinggi atau diabetes, dll. Konsumsi gula yang berlebihan juga dapat menyebabkan penuaan kulit yang lebih cepat serta jerawat dan berjerawat yang sering terjadi. Inilah sebabnya mengapa para ahli kesehatan telah memperingatkan terhadap konsumsi terlalu banyak gula dan telah mendesak kita untuk mencari alternatif yang lebih sehat seperti pemanis alami. Tanggal telah dipuji sebagai salah satu pemanis alami terbaik di luar sana.

What Makes Date A Pemanis Sehat: Nilai Gizi Dan Fakta

Rasa kurma atau khajoor yang manis dan alami merupakan alternatif yang bagus untuk gula rafinasi. Buah berkalori tinggi ini telah menjadi makanan pokok di Timur Tengah dan di Lembah Indus selama ribuan tahun. Apa yang membuat kurma sangat baik sebagai alternatif alami untuk gula rafinasi dalam makanan penutup dan hidangan manis adalah kenyataan bahwa kurma yang sudah matang memiliki kandungan gula sekitar 80 persen. Sisanya terdiri dari protein, serat makanan dalam jumlah yang baik, serta beragam mineral seperti seng, magnesium, mangan, dll. Bagian 100 gram kurma mengandung energi 282 kkal (sesuai data Departemen Amerika Serikat Pertanian).
Kurma adalah pembangkit tenaga energi dan serat dan pasta atau sirup yang dibuat dari kurma dapat digunakan sebagai pengganti gula rafinasi untuk mempermanis berbagai makanan penutup seperti kue, cupcakes, granola bar, puding, halwas, ladoos, burfis dll.

Cara Membuat Pasta Tanggal Untuk Mengganti Gula

Ada cara yang sangat mudah untuk mengubah kurma menjadi pasta pemanis nutrisi.Yang Anda butuhkan hanyalah kurma matang dan air untuk merendam, serta blender listrik. Ikuti metode ini untuk membuat tempel tanggal:
1. Rendam kurma yang diadu dalam suam-suam kuku atau air hangat selama beberapa jam.
2. Buang kurma yang direndam dan hemat airnya.
3. Haluskan kurma dalam blender dan tambahkan air rendaman, hingga mencapai konsistensi seperti pasta.
4. Anda dapat menambahkan garam atau kayu manis untuk membumbui pasta ini dengan ringan. Pasta kurma ini dapat digunakan dalam jumlah yang sama seperti madu atau sirup maple dalam resep makanan penutup Anda.
Anda juga bisa membuat sirup dengan kurma dengan merebus kurma tanpa biji dalam air dan memisahkan bubur dari air manis. Air manis ini dimasak lebih lama, sampai air menguap dan reduksi mengental dan mencapai konsistensi seperti sirup. Namun, pasta kurma merupakan pilihan yang lebih baik karena mempertahankan serat dari kurma. 

0 Response to "Tips Memasak Sehat: Cara Membuat Pasta Kurma Untuk Mengganti Gula Dalam Makanan Penutup"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel